今日は立春！暦の上では今日から春！
春を感じさせる暖かい日差しの中、上田勝彦先生をお招きして子育て講演会「おいしく魚を食べるには」をテーマに食育についてお話をいただきました。
また、お話だけでなく、実際に魚を使った調理実習もあり人間の五感（味覚、聴覚、嗅覚、視覚、触覚）に訴える貴重なお話を聞くことができました。
特に、私たちが住むこの国土は面積では世界９０位くらい・・・でも！海岸線では世界９位！というお話を聞き、正に海洋国家、海の資源を大切にしなければならないことが論理的に上田先生のお話から理解することができました。
上田勝彦先生による子育て講演会の様子をお届けします。
なお、２月１０日（火）テレビ番組に出演されるとのことでお話がありました。詳細わかり次第このページにて追伸という形でお知らせいたします。